Басқа

Пештің әртүрлі түрлері

Пештің әртүрлі түрлері



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Жақсы пешті таңдау үшін сіз алдымен қажеттіліктеріңіз бен тілектеріңізді ескеруіңіз керек. Сіздің критерийлеріңіз таңдалғаннан кейін, сіз оларды нарықтағы қазіргі таңдағы пештердің жұмысымен байланыстыра отырып, сәттілікке жетуіңіз керек, сондықтан осы мамандандырылған терминдердің артында не жатқанын түсіну керек: пиролиз деген не? Көп функционалды пеш дегеніміз не және импульсті жылу дегеніміз не? Біз сізге бәрін айтамыз.

Тазалау түріне байланысты

Пешке қойылатын критерийлердің ішінде сіз катализ және пиролиз туралы жиі естисіз, бірақ бұл шарттардың артында оның нені жасыратынын білесіз бе? Бұл іс жүзінде тазарту режимі: пиролиз пешінде катализаторлы пеште арнайы тазарту бағдарламасы бар, қабырғаларды өңдеу майларды жою арқылы пісіру кезінде әсер етеді. Пиролиз пешін сатып алу әдетте қымбатырақ, бірақ ол тазартуда тиімдірек және ұзақ қызмет етеді.

Пісіру түріне сәйкес

Дәстүрлі пештер дегеніміз - бұл табиғи конвекция арқылы жұмыс істейтін құрылғылар, яғни пештің жоғарғы және төменгі жағында орналасқан резисторлар арқасында. Бұл жағдайда қыздырылған ауа пеште айналмайды және статикалық деп айтылады. Керісінше, араластыратын немесе мәжбүрлі ауа пештері ауа айналымын жылдам әрі біркелкі дайындауға мүмкіндік береді. Көптеген пештер пісірудің осы екі түрін ұсынады, өйткені әр пісірудің өз артықшылығы бар, ол көп функциялы пештер. Бүгін оларды дайындаудың жаңа түрлері пайда болады. Бумен пісіру немесе тіпті төмен температурада пісіру мысалын келтірейік. Сонымен қатар, энергия тұтыну, қуыстың қуаттылығы, бағдарламалардың әртүрлілігі, қауіпсіздік, сатып алу бағасы және әрине, өнімнің эстетикасы.